La première chose à faire avant de construire une ferme pour y faire pousser les plantes nécessaire à la fabrication de la bière, est d'avoir une salle au sol en terre. C'est dans les premiers niveaux de notre forteresse que tu as le plus de chance de trouver des salles creusées dans la terre. On peut faire pousser des plantes sur de la roche mais il faut irriguer, on verra cela plus tard
Avant de commencer il faut comprendre comment marche l'agriculture dans Dwarf Fortress. Le fermier va planter 1 graine par case pour récolter, en fonction de sa compétence, entre 0 et 6 plantes par graine. Si tu fertilises avec de la potasse il récoltera entre 0 et 9 plantes par graine semée.
Le calcule de la quantité de potasse est assez ésotérique je te renvoie au wiki si tu veux comprendre.En gros tu divises la taille de la ferme en case par 4 et tu ajoutes 1 et tu ne tiens pas compte des décimales. Une ferme de 3 cases donne 3/4+1=1,75 donc 1 unité d'engrais ; pour 4 cases 4/4+1=2 ; pour 7 cases 7/4+1=2,75 ; pour 8 cases 8/4+1=3 … donc les multiples de 4 font les pires fermes. Les surfaces les plus rentable sont : 1x3, 1x7, 3x5, 3x9, 5x7 et 7x9. Je te conseille de faire plusieurs petites fermes plutôt qu’une grosse car tu ne peux cultiver qu'un seul type de graines par saisons et par ferme. Si tu as plusieurs fermes chacune pourra cultiver une plante différentes
Un nain a besoin de 2 unités de nourriture et de 4 unités d'alcool par saison. Une plante fourni 5 unités d'alcool. Un fermier légendaire peut alimenter 95 nains avec une ferme de 3x3 et 265 nains avec 5x5.
Pour être efficace il faut que tes champs, ton stock de graines et ton stock de potasse (quand tu as commencé à en produire) soit très proche (dans la même salle idéalement), pour éviter au fermier des allé-retours inutiles
Les graines se stock dans des sacs (100 graines par sacs). Un bug dans le jeu fait qu'il ne faut pas stocker les sacs de graines dans des tonneaux. Il faut donc désactiver l'utilisation des barils dans ce stock.
Tous les nains peuvent récolter les plantes
Une foi la parcelle entièrement labourée, il faut indiquer les cultures à semer. Pour sélectionner les cultures à réaliser q (Set building Tasks / Pref) sur la ferme (la X doit être sur la ferme) → tu arrives sur le menu ou le printemps a (spring, il est en surbrillance) est sélectionné. Tu choisis la plante à semer avec + - * / puis entrée. Tu choisis également si tu veux fertiliser ton champ à cette saison en utilisant f
Répéter pour chaque saison : donc b pour sélectionner summer (= été) puis choix de la plante avec + -*/
Répéter avec c et d pour l’automne et l’hiver
Tu verra que certaines plantes ne peuvent pas être cultivées en hivers.
À la fin taper sur esc.
Pour les débutants, choisir comme plante à semer plump helmet qui pousse dans la mine et permet de faire de l’alcool et qui est comestible. Pour sélectionner la même plante pour toutes les saisons tu fait shift + entrée. De même pour fertiliser ton champ à chaque saison tu tapes s (Seas Fert).
Tu peux consulter cette page du wiki anglais qui donne toutes les information sur les plantes, celles l’on peut manger ou non, celles qui peuvent ou non faire de l'alcool et celles l’on peut manger en l’état et celle qui nécessite une préparation, quand elles poussent et si on peut les cultiver sous terre.
Tu trouveras ici un schéma résumant toutes les actions pour cultiver un champ.